요리 | GRILL＆PUB　BRIO

◆ANTIPASTO MISTO -전채 모듬-
- 계절 전채 모듬 1인분
  1419 엔(税込)
  [계절로 바뀌는 제철 전채를 즐겨 주세요] 6종 모듬의 내용은 점포별지의 추천을 봐 주세요.※주문은 2인분~이 됩니다.[본고장 이탈리아를 즐기는 방법]계절감 감도는 차가운 전채~따뜻한 전채로 드셔 주셔, 메인의 요리가 나올 때까지의 즐거운 한때를 체감해 주세요.
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  계절 전채 모듬 1인분
  1419 엔(税込)
  [계절로 바뀌는 제철 전채를 즐겨 주세요] 6종 모듬의 내용은 점포별지의 추천을 봐 주세요.※주문은 2인분~이 됩니다.[본고장 이탈리아를 즐기는 방법]계절감 감도는 차가운 전채~따뜻한 전채로 드셔 주셔, 메인의 요리가 나올 때까지의 즐거운 한때를 체감해 주세요.
◆OYSTER -굴-
- 산리쿠산 생굴 1피스
  759 엔(税込)
  산리쿠산의 맛이 가득한 굴도 BRIO의 추천
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  산리쿠산 생굴 1피스
  759 엔(税込)
  산리쿠산의 맛이 가득한 굴도 BRIO의 추천
◆ANTIPASTO FREDDO -냉채-(SUBITO・INSALATA・CARPACCIO)
- 수제 피클
  539 엔(税込)
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  수제 피클
  539 엔(税込)
- 계절 과일과 생 햄 포르페티니
  539 엔(税込)
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  계절 과일과 생 햄 포르페티니
  539 엔(税込)
- 연어와 향초의 리엣
  539 엔(税込)
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  연어와 향초의 리엣
  539 엔(税込)
- 말린 과일과 견과류 크림 치즈
  539 엔(税込)
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  말린 과일과 견과류 크림 치즈
  539 엔(税込)
- 미트 소스 포테살라
  759 엔(税込)
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  미트 소스 포테살라
  759 엔(税込)
- 치킨 레버 구성
  869 엔(税込)
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  치킨 레버 구성
  869 엔(税込)
- 엄선된 소 로스트 비프
  1419 엔(税込)
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  엄선된 소 로스트 비프
  1419 엔(税込)
- 빵과 시금치 샐러드
  979 엔(税込)
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  빵과 시금치 샐러드
  979 엔(税込)
- 클래식 시저 샐러드
  1089 엔(税込)
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  클래식 시저 샐러드
  1089 엔(税込)
- 잉어의 카르파치오
  979 엔(税込)
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  잉어의 카르파치오
  979 엔(税込)
- 쇠고기 카르파치오
  1089 엔(税込)
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  쇠고기 카르파치오
  1089 엔(税込)
◆PROSCIUTTO -생햄-
- 이탈리아 생산 햄 5종 모듬 HALF(1~2인분)
  1419 엔(税込)
  FULL(3~4인분):2189엔(부가세 포함)
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  이탈리아 생산 햄 5종 모듬 HALF(1~2인분)
  1419 엔(税込)
  FULL(3~4인분):2189엔(부가세 포함)
- 18개월 숙성 팔마 프로슈트(모모육)
  759 엔(税込)
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  18개월 숙성 팔마 프로슈트(모모육)
  759 엔(税込)
- 코파(어깨살)
  759 엔(税込)
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  코파(어깨살)
  759 엔(税込)
- 판체타 테사 (장미 고기)
  759 엔(税込)
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  판체타 테사 (장미 고기)
  759 엔(税込)
- 광저리 (호호 고기)
  759 엔(税込)
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  광저리 (호호 고기)
  759 엔(税込)
- 밀라노 살라미
  759 엔(税込)
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  밀라노 살라미
  759 엔(税込)
◆FORMAGGIO -치즈-
- Grande 치즈 모듬 3종류
  1419 엔(税込)
  5종류:2189엔(부가세 포함)
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  Grande 치즈 모듬 3종류
  1419 엔(税込)
  5종류:2189엔(부가세 포함)
- 캐스텔로 카망베르×생햄
  759 엔(税込)
  【덴마크】
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  캐스텔로 카망베르×생햄
  759 엔(税込)
  【덴마크】
- 테테도모안 × 드라이 살구
  759 엔(税込)
  【스위스】
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  테테도모안 × 드라이 살구
  759 엔(税込)
  【스위스】
- 고르곤졸라×꿀
  759 엔(税込)
  【이탈리아】
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  고르곤졸라×꿀
  759 엔(税込)
  【이탈리아】
- 미모렛×홍심 무
  759 엔(税込)
  【프랑스】
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  미모렛×홍심 무
  759 엔(税込)
  【프랑스】
- 콘테 × 작은 양파의 아그로 돌체
  759 엔(税込)
  【프랑스】
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  콘테 × 작은 양파의 아그로 돌체
  759 엔(税込)
  【프랑스】
◆ANTIPASTO CALDO -온채-(AJILLO·FRIT)
- 새우와 버섯 아히 죠
  759 엔(税込)
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  새우와 버섯 아히 죠
  759 엔(税込)
- 쇠고기와 파의 아히조
  759 엔(税込)
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  쇠고기와 파의 아히조
  759 엔(税込)
- 시라스와 떨어지는 계란의 아히 조
  869 엔(税込)
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  시라스와 떨어지는 계란의 아히 조
  869 엔(税込)
- 세계 제일 부드러운 식빵 One Hundred
  429 엔(税込)
  아히조의 맛을 최대한 즐기지 않겠습니까?
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  세계 제일 부드러운 식빵 One Hundred
  429 엔(税込)
  아히조의 맛을 최대한 즐기지 않겠습니까?
- 이탈리아 빵 차바티노
  429 엔(税込)
  아히조의 맛을 최대한 즐기지 않겠습니까?
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  이탈리아 빵 차바티노
  429 엔(税込)
  아히조의 맛을 최대한 즐기지 않겠습니까?
- 닭 날개의 구성 프릿 1개
  253 엔(税込)
  ※주문은 2개~가 됩니다.
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  닭 날개의 구성 프릿 1개
  253 엔(税込)
  ※주문은 2개~가 됩니다.
- ~ 트뤼플 향기 ~ 가죽 감자 프릿
  759 엔(税込)
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  ~ 트뤼플 향기 ~ 가죽 감자 프릿
  759 엔(税込)
- 메히칼리 프릿
  979 엔(税込)
  BRIO 강추! 【후쿠시마현의 명물】
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  메히칼리 프릿
  979 엔(税込)
  BRIO 강추! 【후쿠시마현의 명물】
◆STUFATO -조림-
- 쇠고기 줄기 레드 와인 조림
  869 엔(税込)
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  쇠고기 줄기 레드 와인 조림
  869 엔(税込)
◆ CONTORNO - 붙이기 - 고기와 함께주세요!
- 홋카이도산 감자와 모짜렐라 치즈의 알리고
  759 엔(税込)
  감자와 모짜렐라 치즈로 만든 전통 요리
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  홋카이도산 감자와 모짜렐라 치즈의 알리고
  759 엔(税込)
  감자와 모짜렐라 치즈로 만든 전통 요리
- 알리고×이카스미
  869 엔(税込)
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  알리고×이카스미
  869 엔(税込)
- 시금치 마늘 소테
  759 엔(税込)
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  시금치 마늘 소테
  759 엔(税込)
- 브로콜리 블랑 씰
  759 엔(税込)
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  브로콜리 블랑 씰
  759 엔(税込)
◆BRACIOLA CARNE -숯불구이-BRIO의 명물 요리
- 후쿠시마 쿠로모 와규 이시카와초 벌꿀 소 180g
  4829엔(税込)
  【자연이 풍부한 후쿠시마현 이시카와초에서 자란 흑모 와규】 섬세한 육질과 부드러운 지방의 단맛, 풍부한 풍미가 특징입니다.소의 피로 회복과 스트레스 해소를 위해 벌꿀을 주고, 자연이 풍부한 산간의 우사에서 소중히 기른 이시카와는 벌꿀 소입니다.
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  후쿠시마 쿠로모 와규 이시카와초 벌꿀 소 180g
  4829엔(税込)
  【자연이 풍부한 후쿠시마현 이시카와초에서 자란 흑모 와규】 섬세한 육질과 부드러운 지방의 단맛, 풍부한 풍미가 특징입니다.소의 피로 회복과 스트레스 해소를 위해 벌꿀을 주고, 자연이 풍부한 산간의 우사에서 소중히 기른 이시카와는 벌꿀 소입니다.
- 토리야마 목장 직송 아카기 소 180g
  3839엔(税込)
  【해외 미쉐린 톱 요리사도 인정하는 최고 품질】 건강에 느긋하게 성장한 증거는 맛 넘치는 와규 본래의 맛.해외에서는 「UMAMI WAGYU」의 브랜드로 전개중입니다.미쉐린 톱 요리사 납득의 맛을 체감하세요.
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  토리야마 목장 직송 아카기 소 180g
  3839엔(税込)
  【해외 미쉐린 톱 요리사도 인정하는 최고 품질】 건강에 느긋하게 성장한 증거는 맛 넘치는 와규 본래의 맛.해외에서는 「UMAMI WAGYU」의 브랜드로 전개중입니다.미쉐린 톱 요리사 납득의 맛을 체감하세요.
- 토리야마 목장 직송 아카기 흑모 와규 180g
  5269엔(税込)
  【해외 미쉐린 톱 요리사도 인정하는 최고 품질】 건강에 느긋하게 성장한 증거는 맛 넘치는 와규 본래의 맛.해외에서는 「UMAMI WAGYU」의 브랜드로 전개중입니다.미쉐린 톱 요리사 납득의 맛을 체감하세요.
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  토리야마 목장 직송 아카기 흑모 와규 180g
  5269엔(税込)
  【해외 미쉐린 톱 요리사도 인정하는 최고 품질】 건강에 느긋하게 성장한 증거는 맛 넘치는 와규 본래의 맛.해외에서는 「UMAMI WAGYU」의 브랜드로 전개중입니다.미쉐린 톱 요리사 납득의 맛을 체감하세요.
- 국산 소 모자
  1089 엔(税込)
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  국산 소 모자
  1089 엔(税込)
- 뼈가 달린 닭 다리
  1639 엔(税込)
  1/10
  뼈가 달린 닭 다리
  1639 엔(税込)
- 두껍게 썬 쇠고기
  2519 엔(税込)
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  두껍게 썬 쇠고기
  2519 엔(税込)
- 극상 두꺼운 쇠고기
  2959 엔(税込)
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  극상 두꺼운 쇠고기
  2959 엔(税込)
- 홋카이도산 에조 사슴 150g
  2959 엔(税込)
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  홋카이도산 에조 사슴 150g
  2959 엔(税込)
- 후쿠시마 소 우치 모모 180g
  3289 엔(税込)
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  후쿠시마 소 우치 모모 180g
  3289 엔(税込)
- 【좋아하는 소스를 선택해 주세요】
  -
  ◆퐁도보소스◆화이트산 아오이소스◆숙성 된장소스◆UMAMI소스
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  【좋아하는 소스를 선택해 주세요】
  -
  ◆퐁도보소스◆화이트산 아오이소스◆숙성 된장소스◆UMAMI소스
◆ PRIMO PIATTO - 한 접시 요리 - (SPECIALITA · PASTA · RISOTTO · LASAGNA)
- 아카기 흑모 일본소의 프리미엄 보로네제 스파게티
  1419 엔(税込)
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  아카기 흑모 일본소의 프리미엄 보로네제 스파게티
  1419 엔(税込)
- 슈퍼 거친 햄버거 에밀리 아나 스파게티
  1639 엔(税込)
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  슈퍼 거친 햄버거 에밀리 아나 스파게티
  1639 엔(税込)
- 아오모리 마늘 아리오 오리 오페 페론 치노 스파게티
  1089 엔(税込)
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  아오모리 마늘 아리오 오리 오페 페론 치노 스파게티
  1089 엔(税込)
- 수제 피치 아라비아타
  1199 엔(税込)
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  수제 피치 아라비아타
  1199 엔(税込)
- 페콜리노 로마노 치즈 카쵸 에페페 톤나렐리
  1199 엔(税込)
  1/10
  페콜리노 로마노 치즈 카쵸 에페페 톤나렐리
  1199 엔(税込)
- 충분히 솥 튀김 시라스의 페페론치노
  1859 엔(税込)
  1/10
  충분히 솥 튀김 시라스의 페페론치노
  1859 엔(税込)
- 이탈리아산 팔미자노 치즈 치즈 리조또
  1089 엔(税込)
  1/10
  이탈리아산 팔미자노 치즈 치즈 리조또
  1089 엔(税込)
- 이카스미의 리조또
  1419 엔(税込)
  1/10
  이카스미의 리조또
  1419 엔(税込)
- 아카기 검은 털 일본소의 라자냐
  1639 엔(税込)
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  아카기 검은 털 일본소의 라자냐
  1639 엔(税込)
◆DOLCE -홈메이드 디저트-
- 이탈리아산 고르곤 졸라의 레어 치즈 케이크 ~오렌지 미에레 곁들여~
  759 엔(税込)
  1/10
  이탈리아산 고르곤 졸라의 레어 치즈 케이크 ~오렌지 미에레 곁들여~
  759 엔(税込)
- 신선한 판나코타 ~ 계절의 컴포트 ~
  759 엔(税込)
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  신선한 판나코타 ~ 계절의 컴포트 ~
  759 엔(税込)
- 클래식 티라미수 ~ 토마토의 컨피추어 포함 ~
  759 엔(税込)
  1/10
  클래식 티라미수 ~ 토마토의 컨피추어 포함 ~
  759 엔(税込)
- 가토 쇼콜라 ~ 바닐라 젤라토 포함 ~
  759 엔(税込)
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  가토 쇼콜라 ~ 바닐라 젤라토 포함 ~
  759 엔(税込)
- One Hundred Bakery 최고급 푸딩
  759 엔(税込)
  1/10
  One Hundred Bakery 최고급 푸딩
  759 엔(税込)

◆ANTIPASTO MISTO -전채 모듬-

계절 전채 모듬 1인분

◆OYSTER -굴-

산리쿠산 생굴 1피스

◆ANTIPASTO FREDDO -냉채-(SUBITO・INSALATA・CARPACCIO)

수제 피클

계절 과일과 생 햄 포르페티니

연어와 향초의 리엣

말린 과일과 견과류 크림 치즈

미트 소스 포테살라

치킨 레버 구성

엄선된 소 로스트 비프

빵과 시금치 샐러드

클래식 시저 샐러드

잉어의 카르파치오

쇠고기 카르파치오

◆PROSCIUTTO -생햄-

이탈리아 생산 햄 5종 모듬 HALF(1~2인분)

18개월 숙성 팔마 프로슈트(모모육)

코파(어깨살)

판체타 테사 (장미 고기)

광저리 (호호 고기)

밀라노 살라미

◆FORMAGGIO -치즈-

Grande 치즈 모듬 3종류

캐스텔로 카망베르×생햄

테테도모안 × 드라이 살구

고르곤졸라×꿀

미모렛×홍심 무

콘테 × 작은 양파의 아그로 돌체

◆ANTIPASTO CALDO -온채-(AJILLO·FRIT)

새우와 버섯 아히 죠

쇠고기와 파의 아히조

시라스와 떨어지는 계란의 아히 조

세계 제일 부드러운 식빵 One Hundred

이탈리아 빵 차바티노

닭 날개의 구성 프릿 1개

~ 트뤼플 향기 ~ 가죽 감자 프릿

메히칼리 프릿

◆STUFATO -조림-

쇠고기 줄기 레드 와인 조림

◆ CONTORNO - 붙이기 - 고기와 함께주세요!

홋카이도산 감자와 모짜렐라 치즈의 알리고

알리고×이카스미

시금치 마늘 소테

브로콜리 블랑 씰

◆BRACIOLA CARNE -숯불구이-BRIO의 명물 요리

후쿠시마 쿠로모 와규 이시카와초 벌꿀 소 180g

토리야마 목장 직송 아카기 소 180g

토리야마 목장 직송 아카기 흑모 와규 180g

국산 소 모자

뼈가 달린 닭 다리

두껍게 썬 쇠고기

극상 두꺼운 쇠고기

홋카이도산 에조 사슴 150g

후쿠시마 소 우치 모모 180g

【좋아하는 소스를 선택해 주세요】

◆ PRIMO PIATTO - 한 접시 요리 - (SPECIALITA · PASTA · RISOTTO · LASAGNA)

아카기 흑모 일본소의 프리미엄 보로네제 스파게티

슈퍼 거친 햄버거 에밀리 아나 스파게티

아오모리 마늘 아리오 오리 오페 페론 치노 스파게티

수제 피치 아라비아타

페콜리노 로마노 치즈 카쵸 에페페 톤나렐리

충분히 솥 튀김 시라스의 페페론치노

이탈리아산 팔미자노 치즈 치즈 리조또

이카스미의 리조또

아카기 검은 털 일본소의 라자냐

◆DOLCE -홈메이드 디저트-

이탈리아산 고르곤 졸라의 레어 치즈 케이크 ~오렌지 미에레 곁들여~

신선한 판나코타 ~ 계절의 컴포트 ~

클래식 티라미수 ~ 토마토의 컨피추어 포함 ~

가토 쇼콜라 ~ 바닐라 젤라토 포함 ~

One Hundred Bakery 최고급 푸딩