烹饪 | GRILL＆PUB　BRIO

◆Antipasuto -开胃菜-
- 混合开胃菜（6 种时令开胃菜）可供 2 人或以上享用
  每份1,419日元（含税）
  ◆红雪蟹菠菜煎蛋饼◆香煎西班牙鲭鱼配柑橘和酸奶油酱◆油菜花白菜～撒丁岛鱼子酱～◆安康鱼和莲藕煎饼～竹炭烧～◆胡瓜鱼、芜菁和富士苹果鲤鱼◆意大利火腿～勒福特～*接受2人或2人以上的点餐。
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  混合开胃菜（6 种时令开胃菜）可供 2 人或以上享用
  每份1,419日元（含税）
  ◆红雪蟹菠菜煎蛋饼◆香煎西班牙鲭鱼配柑橘和酸奶油酱◆油菜花白菜～撒丁岛鱼子酱～◆安康鱼和莲藕煎饼～竹炭烧～◆胡瓜鱼、芜菁和富士苹果鲤鱼◆意大利火腿～勒福特～*接受2人或2人以上的点餐。
- ・自家制香肠和富士苹果沙拉～海扇贝沙拉酱～
  1089日圆(含税)
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  ・自家制香肠和富士苹果沙拉～海扇贝沙拉酱～
  1089日圆(含税)
- 腌制扇贝和柑橘酸橘汁腌鱼沙拉
  1199日元(含税)
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  腌制扇贝和柑橘酸橘汁腌鱼沙拉
  1199日元(含税)
- 经典凯撒沙拉
  979日元(含税)
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  经典凯撒沙拉
  979日元(含税)
◆Braciola Carne-炭火烤-
- 赤城黑毛和牛牛排 180g 鸟山农场直送
  4,829日元(含税)
  赤城和牛/赤城牛肉品质最高，受到海外顶级米其林厨师的认可。赤城和牛接受了各种挑战，专注于和牛的原汁原味，而不是分级。食物的美味正是他们健康、轻松成长的证明。在海外，它以“UMAMI WAGYU”品牌出售。体验让顶级米其林厨师都满意的风味。
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  赤城黑毛和牛牛排 180g 鸟山农场直送
  4,829日元(含税)
  赤城和牛/赤城牛肉品质最高，受到海外顶级米其林厨师的认可。赤城和牛接受了各种挑战，专注于和牛的原汁原味，而不是分级。食物的美味正是他们健康、轻松成长的证明。在海外，它以“UMAMI WAGYU”品牌出售。体验让顶级米其林厨师都满意的风味。
- 鸟山牧场直送赤城牛排180g
  3289日圆(含税)
  赤城和牛/赤城牛肉品质最高，受到海外顶级米其林厨师的认可。赤城和牛接受了各种挑战，专注于和牛的原汁原味，而不是分级。食物的美味正是他们健康、轻松成长的证明。在海外，它以“UMAMI WAGYU”品牌出售。体验让顶级米其林厨师都满意的风味。
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  鸟山牧场直送赤城牛排180g
  3289日圆(含税)
  赤城和牛/赤城牛肉品质最高，受到海外顶级米其林厨师的认可。赤城和牛接受了各种挑战，专注于和牛的原汁原味，而不是分级。食物的美味正是他们健康、轻松成长的证明。在海外，它以“UMAMI WAGYU”品牌出售。体验让顶级米其林厨师都满意的风味。
- 福岛黑毛和牛石川町蜜汁牛排
  4389日元(含税)
  石川蜂蜜牛肉是在山中的牛棚中饲养的，周围环绕着大自然。我们的座右铭是在尽可能接近自然的环境中饲养我们的奶牛，我们给它们喂蜂蜜来帮助它们恢复疲劳并缓解压力。水是从山上流下来的阿武隈川水系的天然水。其特点是肉质细腻、油脂醇厚、风味浓郁。
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  福岛黑毛和牛石川町蜜汁牛排
  4389日元(含税)
  石川蜂蜜牛肉是在山中的牛棚中饲养的，周围环绕着大自然。我们的座右铭是在尽可能接近自然的环境中饲养我们的奶牛，我们给它们喂蜂蜜来帮助它们恢复疲劳并缓解压力。水是从山上流下来的阿武隈川水系的天然水。其特点是肉质细腻、油脂醇厚、风味浓郁。
- 带骨鸡肉残骸
  1089日圆(含税)
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  带骨鸡肉残骸
  1089日圆(含税)
- 国产牛心排
  1639日圆(含税)
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  国产牛心排
  1639日圆(含税)
- 厚片牛舌牛排
  2739日元(含税)
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  厚片牛舌牛排
  2739日元(含税)
- 北海道虾夷鹿 180g
  2739日元(含税)
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  北海道虾夷鹿 180g
  2739日元(含税)
- 选择你最喜欢的酱汁
  -
  ・小牛肉酱・白芥末酱・陈年味噌酱・UMAMI 酱如果您要求，我们将添加我们精选的芥末、酱油、盐和柠檬。
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  选择你最喜欢的酱汁
  -
  ・小牛肉酱・白芥末酱・陈年味噌酱・UMAMI 酱如果您要求，我们将添加我们精选的芥末、酱油、盐和柠檬。
◆Ajillo-Ahijo-
- 蒜香小白鱼和水煮蛋
  759日圆(含税)
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  蒜香小白鱼和水煮蛋
  759日圆(含税)
- 章鱼和棍棒 Senorial Ajillo
  759日圆(含税)
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  章鱼和棍棒 Senorial Ajillo
  759日圆(含税)
- 广岛牡蛎和蒜蓉芋头
  869日圆(含税)
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  广岛牡蛎和蒜蓉芋头
  869日圆(含税)
- 虾和蘑菇ahijo
  759日圆(含税)
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  虾和蘑菇ahijo
  759日圆(含税)
- 和意大利面包 Ciavatino 一起享用吧！
  429日元(含税)
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  和意大利面包 Ciavatino 一起享用吧！
  429日元(含税)
- 世界上第一个面包，One Hundred
  429日元(含税)
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  世界上第一个面包，One Hundred
  429日元(含税)
◆Formeggio-蔬菜-
- 油菜花布兰西尔〜来自撒丁岛的Bottarga〜
  759日圆(含税)
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  油菜花布兰西尔〜来自撒丁岛的Bottarga〜
  759日圆(含税)
- 雪蟹菠菜煎蛋饼佐凤尾鱼蛋黄酱
  869日圆(含税)
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  雪蟹菠菜煎蛋饼佐凤尾鱼蛋黄酱
  869日圆(含税)
- 胡瓜和富士苹果
  869日圆(含税)
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  胡瓜和富士苹果
  869日圆(含税)
- 西兰花布兰希尔
  759日圆(含税)
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  西兰花布兰希尔
  759日圆(含税)
- 蒜蓉菠菜
  759日圆(含税)
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  蒜蓉菠菜
  759日圆(含税)
◆钓鱼-鱼-
- 三陆生蚝
  -
  BRIO 还推荐美味的三陆牡蛎。在浮游植物丰富、蕴藏着自然山川恩赐的三陆海域养殖的牡蛎，由于食物丰富、生长环境适宜，能够长成大牡蛎。这些牡蛎是最好的，肉质厚实，味道浓郁。请尝试一下这些牡蛎，一旦尝过您将永远不会忘记。1 件 690(759) / 4 件 2,590(2,849) / L 尺寸 6 件 3,690(4,059)
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  三陆生蚝
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  BRIO 还推荐美味的三陆牡蛎。在浮游植物丰富、蕴藏着自然山川恩赐的三陆海域养殖的牡蛎，由于食物丰富、生长环境适宜，能够长成大牡蛎。这些牡蛎是最好的，肉质厚实，味道浓郁。请尝试一下这些牡蛎，一旦尝过您将永远不会忘记。1 件 690(759) / 4 件 2,590(2,849) / L 尺寸 6 件 3,690(4,059)
- 安康鱼莲藕丸子～竹炭特卖～
  979日元(含税)
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  安康鱼莲藕丸子～竹炭特卖～
  979日元(含税)
- 轻煎西班牙鲭鱼配柑橘和酸奶油酱
  1078日圆(含税)
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  轻煎西班牙鲭鱼配柑橘和酸奶油酱
  1078日圆(含税)
◆Carne-肉-
- 油封鸡肝
  759日圆(含税)
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  油封鸡肝
  759日圆(含税)
- 国产牛肚配烤荷包蛋
  979日元(含税)
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  国产牛肚配烤荷包蛋
  979日元(含税)
- BRIO红酒炖牛筋
  979日元(含税)
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  BRIO红酒炖牛筋
  979日元(含税)
- 牛臀肉片佐半釉汁
  1859日圆(含税)
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  牛臀肉片佐半釉汁
  1859日圆(含税)
- 严选烤牛肉薄片
  1419日元(含税)
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  严选烤牛肉薄片
  1419日元(含税)
◆奶酪奶酪
- 大份奶酪拼盘
  -
  我们精心挑选了来自世界各地的多种与葡萄酒搭配的奶酪。3种 1,290(1,419) 5种 1,990(2,189)
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  大份奶酪拼盘
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  我们精心挑选了来自世界各地的多种与葡萄酒搭配的奶酪。3种 1,290(1,419) 5种 1,990(2,189)
- Castello Camembert [丹麦] x 意大利熏火腿
  759日圆(含税)
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  Castello Camembert [丹麦] x 意大利熏火腿
  759日圆(含税)
- Tete de Moine [瑞士] x 杏干
  759日圆(含税)
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  Tete de Moine [瑞士] x 杏干
  759日圆(含税)
- 戈贡佐拉奶酪 [意大利] x 蜂蜜
  759日圆(含税)
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  戈贡佐拉奶酪 [意大利] x 蜂蜜
  759日圆(含税)
- Mimolette [法国] x 红色时雨萝卜
  759日圆(含税)
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  Mimolette [法国] x 红色时雨萝卜
  759日圆(含税)
- Comte [法国] x 小洋葱 agrodolce
  759日圆(含税)
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  Comte [法国] x 小洋葱 agrodolce
  759日圆(含税)
- 自制葡萄干奶油干酪
  759日圆(含税)
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  自制葡萄干奶油干酪
  759日圆(含税)
- 广岛牡蛎和油菜花焗烤菜
  979日元(含税)
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  广岛牡蛎和油菜花焗烤菜
  979日元(含税)
- 意大利布拉塔奶酪、时令水果和樱桃番茄
  1859日圆(含税)
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  意大利布拉塔奶酪、时令水果和樱桃番茄
  1859日圆(含税)
◆阿利戈-Aligo-
- 北海道土豆和马苏里拉奶酪阿利戈
  759日圆(含税)
  “Aligo”是一种用土豆和马苏里拉奶酪制成的传统菜肴。和肉混合在一起吃会更美味(^^)
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  北海道土豆和马苏里拉奶酪阿利戈
  759日圆(含税)
  “Aligo”是一种用土豆和马苏里拉奶酪制成的传统菜肴。和肉混合在一起吃会更美味(^^)
- 美味鱿鱼墨黑色阿利戈
  869日圆(含税)
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  美味鱿鱼墨黑色阿利戈
  869日圆(含税)
- 香松露阿利戈
  979日元(含税)
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  香松露阿利戈
  979日元(含税)
◆意大利熏火腿 - 新鲜火腿 -
- 5种意大利生火腿拼盘
  -
  新鲜刨成的蓬松火腿 1-2 人份 1,290(1,419) 3-4 人份 1,990(2,189)
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  5种意大利生火腿拼盘
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  新鲜刨成的蓬松火腿 1-2 人份 1,290(1,419) 3-4 人份 1,990(2,189)
- 18 个月陈年的帕尔马火腿（大腿肉）
  759日圆(含税)
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  18 个月陈年的帕尔马火腿（大腿肉）
  759日圆(含税)
- Coppa（肩肉）
  759日圆(含税)
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  Coppa（肩肉）
  759日圆(含税)
- 熏肉（熏腿肉）
  759日圆(含税)
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  熏肉（熏腿肉）
  759日圆(含税)
- Guanciale（颊肉）
  759日圆(含税)
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  Guanciale（颊肉）
  759日圆(含税)
- 米兰萨拉米香肠
  759日圆(含税)
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  米兰萨拉米香肠
  759日圆(含税)
◆熔体-熔体-
- 松露味炸土豆
  759日圆(含税)
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  松露味炸土豆
  759日圆(含税)
- 油炸墨西卡利
  979日元(含税)
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  油炸墨西卡利
  979日元(含税)
- 油封炸薯条鸡翅
  759日圆(含税)
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  油封炸薯条鸡翅
  759日圆(含税)
◆Stuzzichino - 零食 -
- 毛豆辣椒
  429日元(含税)
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  毛豆辣椒
  429日元(含税)
- Brio 的 Ufu 蛋黄酱
  539日元(含税)
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  Brio 的 Ufu 蛋黄酱
  539日元(含税)
- 自制泡菜
  539日元(含税)
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  自制泡菜
  539日元(含税)
- 自制生巧克力、烟熏坚果和干果
  539日元(含税)
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  自制生巧克力、烟熏坚果和干果
  539日元(含税)
- 肉酱土豆沙拉
  649日元(含税)
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  肉酱土豆沙拉
  649日元(含税)
◆Primopiatto-意大利面-
- 赤城黑毛和牛高级肉酱意大利面
  1419日元(含税)
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  赤城黑毛和牛高级肉酱意大利面
  1419日元(含税)
- 赤城黑毛和牛汉堡 Emiliana 意大利面
  1639日圆(含税)
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  赤城黑毛和牛汉堡 Emiliana 意大利面
  1639日圆(含税)
- 辣椒配大量煮熟的银鱼
  1859日圆(含税)
  *根据库存情况，我们可能无法提供该产品。请询问我们的工作人员
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  辣椒配大量煮熟的银鱼
  1859日圆(含税)
  *根据库存情况，我们可能无法提供该产品。请询问我们的工作人员
- 青森蒜香蒜酱辣椒意大利面
  1089日圆(含税)
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  青森蒜香蒜酱辣椒意大利面
  1089日圆(含税)
- 自制辣味披萨
  1199日元(含税)
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  自制辣味披萨
  1199日元(含税)
- 罗马羊奶酪 Cacio e Pepe Tonnarelli
  1199日元(含税)
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  罗马羊奶酪 Cacio e Pepe Tonnarelli
  1199日元(含税)
◆烩饭和千层面-烩饭和千层面-
- 意大利帕尔马干酪烩饭
  1089日圆(含税)
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  意大利帕尔马干酪烩饭
  1089日圆(含税)
- 墨鱼汁烩饭
  1419日元(含税)
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  墨鱼汁烩饭
  1419日元(含税)
- 赤城黑毛和牛千层面
  1639日圆(含税)
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  赤城黑毛和牛千层面
  1639日圆(含税)
- 自制香肠和芋头 cacio e pepe
  1529日圆(含税)
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  自制香肠和芋头 cacio e pepe
  1529日圆(含税)
- 北海道蛤蜊和白芹菜搭配蟹肉味噌蒜香橄榄油 ~ 橙子香味
  1639日圆(含税)
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  北海道蛤蜊和白芹菜搭配蟹肉味噌蒜香橄榄油 ~ 橙子香味
  1639日圆(含税)
- 鱼精和干鲻鱼子膏
  1859日圆(含税)
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  鱼精和干鲻鱼子膏
  1859日圆(含税)
◆Dolce -Dessert- 店内所有的甜点都是手工制作。
- 意大利戈贡佐拉奶酪半熟蛋糕〜配橙子Miele〜
  759日圆(含税)
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  意大利戈贡佐拉奶酪半熟蛋糕〜配橙子Miele〜
  759日圆(含税)
- 新鲜奶冻〜季节性果盘〜
  759日圆(含税)
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  新鲜奶冻〜季节性果盘〜
  759日圆(含税)
- 经典提拉米苏〜配番茄果酱〜
  759日圆(含税)
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  经典提拉米苏〜配番茄果酱〜
  759日圆(含税)
- 巧克力蛋糕配香草冰淇淋
  759日圆(含税)
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  巧克力蛋糕配香草冰淇淋
  759日圆(含税)
- onehundredbakery 最好的布丁
  759日圆(含税)
  我们制作了一种与您以前尝过的布丁不同的浓郁奶油布丁。它采用大量纯新鲜奶油和香草豆制成，因此您甚至可以享受其香气。
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  onehundredbakery 最好的布丁
  759日圆(含税)
  我们制作了一种与您以前尝过的布丁不同的浓郁奶油布丁。它采用大量纯新鲜奶油和香草豆制成，因此您甚至可以享受其香气。

◆Antipasuto -开胃菜-

混合开胃菜（6 种时令开胃菜）可供 2 人或以上享用

・自家制香肠和富士苹果沙拉～海扇贝沙拉酱～

腌制扇贝和柑橘酸橘汁腌鱼沙拉

经典凯撒沙拉

◆Braciola Carne-炭火烤-

赤城黑毛和牛牛排 180g 鸟山农场直送

鸟山牧场直送赤城牛排180g

福岛黑毛和牛石川町蜜汁牛排

带骨鸡肉残骸

国产牛心排

厚片牛舌牛排

北海道虾夷鹿 180g

选择你最喜欢的酱汁

◆Ajillo-Ahijo-

蒜香小白鱼和水煮蛋

章鱼和棍棒 Senorial Ajillo

广岛牡蛎和蒜蓉芋头

虾和蘑菇ahijo

和意大利面包 Ciavatino 一起享用吧！

世界上第一个面包，One Hundred

◆Formeggio-蔬菜-

油菜花布兰西尔〜来自撒丁岛的Bottarga〜

雪蟹菠菜煎蛋饼佐凤尾鱼蛋黄酱

胡瓜和富士苹果

西兰花布兰希尔

蒜蓉菠菜

◆钓鱼-鱼-

三陆生蚝

安康鱼莲藕丸子～竹炭特卖～

轻煎西班牙鲭鱼配柑橘和酸奶油酱

◆Carne-肉-

油封鸡肝

国产牛肚配烤荷包蛋

BRIO红酒炖牛筋

牛臀肉片佐半釉汁

严选烤牛肉薄片

◆奶酪奶酪

大份奶酪拼盘

Castello Camembert [丹麦] x 意大利熏火腿

Tete de Moine [瑞士] x 杏干

戈贡佐拉奶酪 [意大利] x 蜂蜜

Mimolette [法国] x 红色时雨萝卜

Comte [法国] x 小洋葱 agrodolce

自制葡萄干奶油干酪

广岛牡蛎和油菜花焗烤菜

意大利布拉塔奶酪、时令水果和樱桃番茄

◆阿利戈-Aligo-

北海道土豆和马苏里拉奶酪阿利戈

美味鱿鱼墨黑色阿利戈

香松露阿利戈

◆意大利熏火腿 - 新鲜火腿 -

5种意大利生火腿拼盘

18 个月陈年的帕尔马火腿（大腿肉）

Coppa（肩肉）

熏肉（熏腿肉）

Guanciale（颊肉）

米兰萨拉米香肠

◆熔体-熔体-

松露味炸土豆

油炸墨西卡利

油封炸薯条鸡翅

◆Stuzzichino - 零食 -

毛豆辣椒

Brio 的 Ufu 蛋黄酱

自制泡菜

自制生巧克力、烟熏坚果和干果

肉酱土豆沙拉

◆Primopiatto-意大利面-

赤城黑毛和牛高级肉酱意大利面

赤城黑毛和牛汉堡 Emiliana 意大利面

辣椒配大量煮熟的银鱼

青森蒜香蒜酱辣椒意大利面

自制辣味披萨

罗马羊奶酪 Cacio e Pepe Tonnarelli

◆烩饭和千层面-烩饭和千层面-

意大利帕尔马干酪烩饭

墨鱼汁烩饭

赤城黑毛和牛千层面

自制香肠和芋头 cacio e pepe