- 頭版
- 烹飪
◆Antipasuto -開胃菜-
混合開胃菜(6 種時令開胃菜)可供 2 人或以上享用
每份1,419日圓(含稅)
◆大鰭鮪魚韃靼配自製乳清乾酪和酪梨 ◆甜脆豌豆蝦〜撒丁島酸辣醬〜 ◆成熟番茄和獼猴桃卡普雷塞配自製斯特拉恰特拉奶酪 ◆蠶豆和煮銀魚煎蛋餅〜鳳尾魚蛋黃醬〜 ◆油炸鱈魚和沖繩苦瓜配特製火腿鹽分 ◆
1/10
混合開胃菜(6 種時令開胃菜)可供 2 人或以上享用
每份1,419日圓(含稅)
◆大鰭鮪魚韃靼配自製乳清乾酪和酪梨 ◆甜脆豌豆蝦〜撒丁島酸辣醬〜 ◆成熟番茄和獼猴桃卡普雷塞配自製斯特拉恰特拉奶酪 ◆蠶豆和煮銀魚煎蛋餅〜鳳尾魚蛋黃醬〜 ◆油炸鱈魚和沖繩苦瓜配特製火腿鹽分 ◆
凱撒沙拉
979日元(含税)
1/10
凱撒沙拉
979日元(含税)
◆Braciola Carne-炭火烤-
赤城黑毛和牛牛排 180g 鳥山農場直送
4,829日圓(含税)
赤城和牛/赤城牛肉品質最高,受到海外頂級米其林廚師的認可。食物的美味正是他們健康、輕鬆成長的證明。在海外,它以“UMAMI WAGYU”品牌出售。體驗讓頂級米其林廚師都滿意的風味。
1/10
赤城黑毛和牛牛排 180g 鳥山農場直送
4,829日圓(含税)
赤城和牛/赤城牛肉品質最高,受到海外頂級米其林廚師的認可。食物的美味正是他們健康、輕鬆成長的證明。在海外,它以“UMAMI WAGYU”品牌出售。體驗讓頂級米其林廚師都滿意的風味。
鳥山牧場直送 赤城牛排 180g
3289日圓(含税)
赤城和牛/赤城牛肉品質最高,受到海外頂級米其林廚師的認可。食物的美味正是他們健康、輕鬆成長的證明。在海外,它以“UMAMI WAGYU”品牌出售。體驗讓頂級米其林廚師都滿意的風味。
1/10
鳥山牧場直送 赤城牛排 180g
3289日圓(含税)
赤城和牛/赤城牛肉品質最高,受到海外頂級米其林廚師的認可。食物的美味正是他們健康、輕鬆成長的證明。在海外,它以“UMAMI WAGYU”品牌出售。體驗讓頂級米其林廚師都滿意的風味。
福島黑毛和牛石川町蜜汁牛排
4389日元(含税)
石川蜂蜜牛肉是在山中的牛棚中飼養的,周圍環繞著大自然。我們的座右銘是在盡可能接近自然的環境中飼養我們的乳牛,我們給它們吃蜂蜜來幫助它們恢復疲勞並緩解壓力。水是從山上流下來的阿武隈川水系的天然水。其特點是肉質細膩、油脂醇厚、風味濃鬱。
1/10
福島黑毛和牛石川町蜜汁牛排
4389日元(含税)
石川蜂蜜牛肉是在山中的牛棚中飼養的,周圍環繞著大自然。我們的座右銘是在盡可能接近自然的環境中飼養我們的乳牛,我們給它們吃蜂蜜來幫助它們恢復疲勞並緩解壓力。水是從山上流下來的阿武隈川水系的天然水。其特點是肉質細膩、油脂醇厚、風味濃鬱。
帶骨雞肉殘骸
1089日圓(含税)
1/10
帶骨雞肉殘骸
1089日圓(含税)
國產牛心排
1639日圓(含税)
1/10
國產牛心排
1639日圓(含税)
厚片牛舌牛排
2189日圓(含税)
1/10
厚片牛舌牛排
2189日圓(含税)
特級厚切牛舌牛排【數量限定】
2739日元(含税)
1/10
特級厚切牛舌牛排【數量限定】
2739日元(含税)
北海道蝦夷鹿 180g
2739日元(含税)
1/10
北海道蝦夷鹿 180g
2739日元(含税)
選擇你最喜歡的醬汁
-
・小牛肉醬 ・白芥末醬 ・陳年味噌醬 ・UMAMI 醬 如果您要求,我們將添加我們特選的芥末、醬油、鹽和檸檬。
1/10
選擇你最喜歡的醬汁
-
・小牛肉醬 ・白芥末醬 ・陳年味噌醬 ・UMAMI 醬 如果您要求,我們將添加我們特選的芥末、醬油、鹽和檸檬。
◆Ajillo-Ahijo-
蒜香銀魚和水煮蛋
869日圓(含税)
1/10
蒜香銀魚和水煮蛋
869日圓(含税)
檸檬味牛舌和蒜香蔥
759日圓(含税)
1/10
檸檬味牛舌和蒜香蔥
759日圓(含税)
蝦和蘑菇ahijo
759日圓(含税)
1/10
蝦和蘑菇ahijo
759日圓(含税)
搭配義大利麵包 Ciavatino 一起享用吧!
429日元(含税)
1/10
搭配義大利麵包 Ciavatino 一起享用吧!
429日元(含税)
世界上第一個切片麵包:One Hundred
429日元(含税)
1/10
世界上第一個切片麵包:One Hundred
429日元(含税)
◆Formeggio-蔬菜-
西蘭花布蘭希爾
759日圓(含税)
1/10
西蘭花布蘭希爾
759日圓(含税)
蒜蓉菠菜
649日元(含税)
1/10
蒜蓉菠菜
649日元(含税)
◆釣魚-魚-
三陸產生牡蠣
759日圓(含税)
BRIO 也推薦來自三陸的美味牡蠣。在富含浮游植物、蘊藏著天然山川恩賜的三陸海域中生長的牡蠣,由於食物豐富、生長環境適宜,能夠長成大牡蠣。這些牡蠣是最好的,肉質厚實,味道濃鬱。請嘗試這些牡蠣,一旦您嚐過,就永遠不會忘記。1 件 690(759) / 4 件 2,590(2,849) / L 碼 6 件 3,690(4,059) 2 件起訂
1/10
三陸產生牡蠣
759日圓(含税)
BRIO 也推薦來自三陸的美味牡蠣。在富含浮游植物、蘊藏著天然山川恩賜的三陸海域中生長的牡蠣,由於食物豐富、生長環境適宜,能夠長成大牡蠣。這些牡蠣是最好的,肉質厚實,味道濃鬱。請嘗試這些牡蠣,一旦您嚐過,就永遠不會忘記。1 件 690(759) / 4 件 2,590(2,849) / L 碼 6 件 3,690(4,059) 2 件起訂
◆Carne-肉-
BRIO紅酒燉牛筋
869日圓(含税)
1/10
BRIO紅酒燉牛筋
869日圓(含税)
牛臀肉片佐半釉汁
1859日圓(含税)
1/10
牛臀肉片佐半釉汁
1859日圓(含税)
精選烤牛肉薄片
1419日圓(含税)
1/10
精選烤牛肉薄片
1419日圓(含税)
熟成牛舌薄片
979日元(含税)
1/10
熟成牛舌薄片
979日元(含税)
◆乳酪乳酪
大份起司拼盤
-
我們精心挑選了來自世界各地的多種與葡萄酒搭配的起司。3種 1,290(1,419) 5種 1,990(2,189)
1/10
大份起司拼盤
-
我們精心挑選了來自世界各地的多種與葡萄酒搭配的起司。3種 1,290(1,419) 5種 1,990(2,189)
Castello Camembert [丹麥] x 義大利燻火腿
759日圓(含税)
1/10
Castello Camembert [丹麥] x 義大利燻火腿
759日圓(含税)
Tete de Moine [瑞士] x 杏乾
759日圓(含税)
1/10
Tete de Moine [瑞士] x 杏乾
759日圓(含税)
戈貢佐拉起司 [義大利] x 蜂蜜
759日圓(含税)
1/10
戈貢佐拉起司 [義大利] x 蜂蜜
759日圓(含税)
Mimolette [法國] x 紅色時雨蘿蔔
759日圓(含税)
1/10
Mimolette [法國] x 紅色時雨蘿蔔
759日圓(含税)
Comte [法國] x 小洋蔥 agrodolce
759日圓(含税)
1/10
Comte [法國] x 小洋蔥 agrodolce
759日圓(含税)
◆阿利戈-Aligo-
北海道馬鈴薯和馬蘇里拉起司阿利戈
759日圓(含税)
「Aligo」 是一道用馬鈴薯和馬蘇里拉起司做成的傳統菜餚。和肉混合在一起吃會更美味(^^)
1/10
北海道馬鈴薯和馬蘇里拉起司阿利戈
759日圓(含税)
「Aligo」 是一道用馬鈴薯和馬蘇里拉起司做成的傳統菜餚。和肉混合在一起吃會更美味(^^)
美味魷魚墨黑色阿利戈
869日圓(含税)
1/10
美味魷魚墨黑色阿利戈
869日圓(含税)
◆意大利熏火腿 - 新鮮火腿 -
5種義大利生火腿拼盤
-
新鮮刨絲的蓬鬆火腿 1-2 人份 1,290(1,419) 3-4 人份 1,990(2,189)
1/10
5種義大利生火腿拼盤
-
新鮮刨絲的蓬鬆火腿 1-2 人份 1,290(1,419) 3-4 人份 1,990(2,189)
18 個月陳年的帕瑪火腿(大腿肉)
759日圓(含税)
1/10
18 個月陳年的帕瑪火腿(大腿肉)
759日圓(含税)
Coppa(肩肉)
759日圓(含税)
1/10
Coppa(肩肉)
759日圓(含税)
培根(燻腿肉)
759日圓(含税)
1/10
培根(燻腿肉)
759日圓(含税)
Guanciale(頰肉)
759日圓(含税)
1/10
Guanciale(頰肉)
759日圓(含税)
米蘭薩拉米香腸
759日圓(含税)
1/10
米蘭薩拉米香腸
759日圓(含税)
◆熔體-熔體-
松露口味炸馬鈴薯
759日圓(含税)
1/10
松露口味炸馬鈴薯
759日圓(含税)
油炸墨西卡利
979日元(含税)
1/10
油炸墨西卡利
979日元(含税)
雞翅油封薯條
253日圓(含税)
最低訂購量為 2 瓶
1/10
雞翅油封薯條
253日圓(含税)
最低訂購量為 2 瓶
◆Stuzzichino - 零食 -
毛豆辣椒
429日元(含税)
1/10
毛豆辣椒
429日元(含税)
Brio 的 Ufu 蛋黃醬
539日元(含税)
1/10
Brio 的 Ufu 蛋黃醬
539日元(含税)
自製泡菜
539日元(含税)
1/10
自製泡菜
539日元(含税)
自製生巧克力、煙燻堅果和乾果
539日元(含税)
1/10
自製生巧克力、煙燻堅果和乾果
539日元(含税)
肉醬馬鈴薯沙拉
649日元(含税)
1/10
肉醬馬鈴薯沙拉
649日元(含税)
◆Primopiatto-義大利麵-
赤城黑毛和牛高級肉醬義大利麵
1419日圓(含税)
1/10
赤城黑毛和牛高級肉醬義大利麵
1419日圓(含税)
赤城黑毛與牛漢堡 Emiliana 義大利麵
1639日圓(含税)
1/10
赤城黑毛與牛漢堡 Emiliana 義大利麵
1639日圓(含税)
辣椒配大量煮熟的銀魚
1859日圓(含税)
*根據庫存情況,我們可能無法提供該產品。請詢問我們的工作人員
1/10
辣椒配大量煮熟的銀魚
1859日圓(含税)
*根據庫存情況,我們可能無法提供該產品。請詢問我們的工作人員
青森蒜香蒜醬辣椒義大利麵
1089日圓(含税)
1/10
青森蒜香蒜醬辣椒義大利麵
1089日圓(含税)
自製辣味披薩
1199日元(含税)
1/10
自製辣味披薩
1199日元(含税)
羅馬羊奶酪 Cacio e Pepe Tonnarelli
1199日元(含税)
1/10
羅馬羊奶酪 Cacio e Pepe Tonnarelli
1199日元(含税)
◆燴飯和千層麵-燴飯和千層麵-
義大利帕瑪森芝士燴飯
1089日圓(含税)
1/10
義大利帕瑪森芝士燴飯
1089日圓(含税)
墨魚汁燴飯
1419日圓(含税)
1/10
墨魚汁燴飯
1419日圓(含税)
赤城黑毛與牛千層面
1639日圓(含税)
1/10
赤城黑毛與牛千層面
1639日圓(含税)
◆Dolce -Dessert- 店內所有的甜點都是手工製作。
義大利戈貢佐拉起司半熟蛋糕〜配橙口味Miele〜
759日圓(含税)
1/10
義大利戈貢佐拉起司半熟蛋糕〜配橙口味Miele〜
759日圓(含税)
新鮮奶凍〜季節性水果盤〜
759日圓(含税)
1/10
新鮮奶凍〜季節性水果盤〜
759日圓(含税)
經典提拉米蘇〜配番茄果醬〜
759日圓(含税)
1/10
經典提拉米蘇〜配番茄果醬〜
759日圓(含税)
巧克力蛋糕佐香草冰淇淋
759日圓(含税)
1/10
巧克力蛋糕佐香草冰淇淋
759日圓(含税)
onehundredbakery 的頂級布丁
759日圓(含税)
我們打造了一款濃鬱香醇的奶油布丁,絕對讓您前所未見。它採用大量純正鮮奶油和香草豆製成,讓您盡情享受香氣。
1/10
onehundredbakery 的頂級布丁
759日圓(含税)
我們打造了一款濃鬱香醇的奶油布丁,絕對讓您前所未見。它採用大量純正鮮奶油和香草豆製成,讓您盡情享受香氣。