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  2. 烹飪

  • ◆Antipasuto -開胃菜-

    • 混合開胃菜（6 種時令開胃菜）可供 2 人或以上享用

      混合開胃菜（6 種時令開胃菜）可供 2 人或以上享用

      每份1,419日圓（含稅）

      ◆紅雪蟹菠菜煎蛋餅◆香煎西班牙鯖魚佐柑橘酸奶油醬◆油菜花白菜～撒丁島魚子醬～◆安康魚和蓮藕煎餅～竹炭燒～◆胡瓜魚、蕪菁和富士蘋果鯉魚◆義大利火腿勒福特*接受2人以上的點餐。

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      混合開胃菜（6 種時令開胃菜）可供 2 人或以上享用

      混合開胃菜（6 種時令開胃菜）可供 2 人或以上享用

      每份1,419日圓（含稅）

      ◆紅雪蟹菠菜煎蛋餅◆香煎西班牙鯖魚佐柑橘酸奶油醬◆油菜花白菜～撒丁島魚子醬～◆安康魚和蓮藕煎餅～竹炭燒～◆胡瓜魚、蕪菁和富士蘋果鯉魚◆義大利火腿勒福特*接受2人以上的點餐。

    • ・自家製香腸和富士蘋果沙拉～海扇貝沙拉醬～

      1089日圓(含税)

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      ・自家製香腸和富士蘋果沙拉～海扇貝沙拉醬～

      1089日圓(含税)

    • 醃扇貝和柑橘酸橘汁醃魚沙拉

      1199日元(含税)

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      醃扇貝和柑橘酸橘汁醃魚沙拉

      1199日元(含税)

    • 經典凱薩沙拉

      經典凱薩沙拉

      979日元(含税)

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      經典凱薩沙拉

      經典凱薩沙拉

      979日元(含税)

  • ◆Braciola Carne-炭火烤-

    • 赤城黑毛和牛牛排 180g 鳥山農場直送

      赤城黑毛和牛牛排 180g 鳥山農場直送

      4,829日圓(含税)

      赤城和牛/赤城牛肉品質最高，受到海外頂級米其林廚師的認可。食物的美味正是他們健康、輕鬆成長的證明。在海外，它以“UMAMI WAGYU”品牌出售。體驗讓頂級米其林廚師都滿意的風味。

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      赤城黑毛和牛牛排 180g 鳥山農場直送

      赤城黑毛和牛牛排 180g 鳥山農場直送

      4,829日圓(含税)

      赤城和牛/赤城牛肉品質最高，受到海外頂級米其林廚師的認可。食物的美味正是他們健康、輕鬆成長的證明。在海外，它以“UMAMI WAGYU”品牌出售。體驗讓頂級米其林廚師都滿意的風味。

    • 鳥山牧場直送 赤城牛排 180g

      鳥山牧場直送 赤城牛排 180g

      3289日圓(含税)

      赤城和牛/赤城牛肉品質最高，受到海外頂級米其林廚師的認可。食物的美味正是他們健康、輕鬆成長的證明。在海外，它以“UMAMI WAGYU”品牌出售。體驗讓頂級米其林廚師都滿意的風味。

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      鳥山牧場直送 赤城牛排 180g

      鳥山牧場直送 赤城牛排 180g

      3289日圓(含税)

      赤城和牛/赤城牛肉品質最高，受到海外頂級米其林廚師的認可。食物的美味正是他們健康、輕鬆成長的證明。在海外，它以“UMAMI WAGYU”品牌出售。體驗讓頂級米其林廚師都滿意的風味。

    • 福島黑毛和牛石川町蜜汁牛排

      福島黑毛和牛石川町蜜汁牛排

      4389日元(含税)

      石川蜂蜜牛肉是在山中的牛棚中飼養的，周圍環繞著大自然。我們的座右銘是在盡可能接近自然的環境中飼養我們的乳牛，我們給它們吃蜂蜜來幫助它們恢復疲勞並緩解壓力。水是從山上流下來的阿武隈川水系的天然水。其特點是肉質細膩、油脂醇厚、風味濃鬱。

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      福島黑毛和牛石川町蜜汁牛排

      福島黑毛和牛石川町蜜汁牛排

      4389日元(含税)

      石川蜂蜜牛肉是在山中的牛棚中飼養的，周圍環繞著大自然。我們的座右銘是在盡可能接近自然的環境中飼養我們的乳牛，我們給它們吃蜂蜜來幫助它們恢復疲勞並緩解壓力。水是從山上流下來的阿武隈川水系的天然水。其特點是肉質細膩、油脂醇厚、風味濃鬱。

    • 帶骨雞肉殘骸

      1089日圓(含税)

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      帶骨雞肉殘骸

      1089日圓(含税)

    • 國產牛心排

      1639日圓(含税)

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      國產牛心排

      1639日圓(含税)

    • 厚片牛舌牛排

      厚片牛舌牛排

      2739日元(含税)

      1/10

      厚片牛舌牛排

      厚片牛舌牛排

      2739日元(含税)

    • 北海道蝦夷鹿 180g

      北海道蝦夷鹿 180g

      2739日元(含税)

      1/10

      北海道蝦夷鹿 180g

      北海道蝦夷鹿 180g

      2739日元(含税)

    • 選擇你最喜歡的醬汁

      選擇你最喜歡的醬汁

      -

      ・小牛肉醬 ・白芥末醬 ・陳年味噌醬 ・UMAMI 醬 如果您要求，我們將添加我們特選的芥末、醬油、鹽和檸檬。

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      選擇你最喜歡的醬汁

      選擇你最喜歡的醬汁

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      ・小牛肉醬 ・白芥末醬 ・陳年味噌醬 ・UMAMI 醬 如果您要求，我們將添加我們特選的芥末、醬油、鹽和檸檬。

  • ◆Ajillo-Ahijo-

    • 蒜蓉大白魚和水煮蛋

      蒜蓉大白魚和水煮蛋

      759日圓(含税)

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      蒜蓉大白魚和水煮蛋

      蒜蓉大白魚和水煮蛋

      759日圓(含税)

    • 章魚棍棒 Senorial Ajillo

      759日圓(含税)

      1/10

      章魚棍棒 Senorial Ajillo

      759日圓(含税)

    • 廣島牡蠣蒜蓉芋頭

      廣島牡蠣蒜蓉芋頭

      869日圓(含税)

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      廣島牡蠣蒜蓉芋頭

      廣島牡蠣蒜蓉芋頭

      869日圓(含税)

    • 蝦和蘑菇ahijo

      蝦和蘑菇ahijo

      759日圓(含税)

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      蝦和蘑菇ahijo

      蝦和蘑菇ahijo

      759日圓(含税)

    • 和義大利麵包 Ciavatino 一起享用吧！

      和義大利麵包 Ciavatino 一起享用吧！

      429日元(含税)

      1/10

      和義大利麵包 Ciavatino 一起享用吧！

      和義大利麵包 Ciavatino 一起享用吧！

      429日元(含税)

    • 世界上第一個切片麵包：One Hundred

      世界上第一個切片麵包：One Hundred

      429日元(含税)

      1/10

      世界上第一個切片麵包：One Hundred

      世界上第一個切片麵包：One Hundred

      429日元(含税)

  • ◆Formeggio-蔬菜-

    • 油菜花布蘭西爾〜來自撒丁島的Bottarga〜

      油菜花布蘭西爾〜來自撒丁島的Bottarga〜

      759日圓(含税)

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      油菜花布蘭西爾〜來自撒丁島的Bottarga〜

      油菜花布蘭西爾〜來自撒丁島的Bottarga〜

      759日圓(含税)

    • 雪蟹菠菜煎蛋餅佐鯷魚蛋黃醬

      雪蟹菠菜煎蛋餅佐鯷魚蛋黃醬

      869日圓(含税)

      1/10

      雪蟹菠菜煎蛋餅佐鯷魚蛋黃醬

      雪蟹菠菜煎蛋餅佐鯷魚蛋黃醬

      869日圓(含税)

    • 胡瓜和富士蘋果

      胡瓜和富士蘋果

      869日圓(含税)

      1/10

      胡瓜和富士蘋果

      胡瓜和富士蘋果

      869日圓(含税)

    • 西蘭花布蘭希爾

      759日圓(含税)

      1/10

      西蘭花布蘭希爾

      759日圓(含税)

    • 蒜蓉菠菜

      759日圓(含税)

      1/10

      蒜蓉菠菜

      759日圓(含税)

  • ◆釣魚-魚-

    • 三陸生蠔

      三陸生蠔

      -

      BRIO 也推薦美味的三陸牡蠣。在浮游植物豐富、蘊藏自然山川恩賜的三陸海域養殖的牡蠣，由於食物豐富、生長環境適宜，能夠長成大牡蠣。這些牡蠣是最好的，肉質厚實，味道濃鬱。請嘗試這些牡蠣，一旦嚐過您將永遠不會忘記。1 件 690(759) / 4 件 2,590(2,849) / L 尺寸 6 件 3,690(4,059)

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      三陸生蠔

      三陸生蠔

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      BRIO 也推薦美味的三陸牡蠣。在浮游植物豐富、蘊藏自然山川恩賜的三陸海域養殖的牡蠣，由於食物豐富、生長環境適宜，能夠長成大牡蠣。這些牡蠣是最好的，肉質厚實，味道濃鬱。請嘗試這些牡蠣，一旦嚐過您將永遠不會忘記。1 件 690(759) / 4 件 2,590(2,849) / L 尺寸 6 件 3,690(4,059)

    • 安康魚蓮藕丸子～竹炭特賣～

      安康魚蓮藕丸子～竹炭特賣～

      979日元(含税)

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      安康魚蓮藕丸子～竹炭特賣～

      安康魚蓮藕丸子～竹炭特賣～

      979日元(含税)

    • 輕煎西班牙鯖魚佐柑橘和酸奶油醬

      輕煎西班牙鯖魚佐柑橘和酸奶油醬

      1078日圓(含税)

      1/10

      輕煎西班牙鯖魚佐柑橘和酸奶油醬

      輕煎西班牙鯖魚佐柑橘和酸奶油醬

      1078日圓(含税)

  • ◆Carne-肉-

    • 油封雞肝

      油封雞肝

      759日圓(含税)

      1/10

      油封雞肝

      油封雞肝

      759日圓(含税)

    • 烤箱裡烤國產牛肚佐 kajos 和荷包蛋

      979日元(含税)

      1/10

      烤箱裡烤國產牛肚佐 kajos 和荷包蛋

      979日元(含税)

    • BRIO紅酒燉牛筋

      BRIO紅酒燉牛筋

      979日元(含税)

      1/10

      BRIO紅酒燉牛筋

      BRIO紅酒燉牛筋

      979日元(含税)

    • 牛臀肉片佐半釉汁

      牛臀肉片佐半釉汁

      1859日圓(含税)

      1/10

      牛臀肉片佐半釉汁

      牛臀肉片佐半釉汁

      1859日圓(含税)

    • 嚴選烤牛肉薄片

      嚴選烤牛肉薄片

      1419日圓(含税)

      1/10

      嚴選烤牛肉薄片

      嚴選烤牛肉薄片

      1419日圓(含税)

  • ◆乳酪乳酪

    • 大份起司拼盤

      大份起司拼盤

      -

      我們精心挑選了來自世界各地的多種與葡萄酒搭配的起司。3種 1,290(1,419) 5種 1,990(2,189)

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      大份起司拼盤

      大份起司拼盤

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      我們精心挑選了來自世界各地的多種與葡萄酒搭配的起司。3種 1,290(1,419) 5種 1,990(2,189)

    • Castello Camembert [丹麥] x 義大利燻火腿

      Castello Camembert [丹麥] x 義大利燻火腿

      759日圓(含税)

      1/10

      Castello Camembert [丹麥] x 義大利燻火腿

      Castello Camembert [丹麥] x 義大利燻火腿

      759日圓(含税)

    • Tete de Moine [瑞士] x 杏乾

      Tete de Moine [瑞士] x 杏乾

      759日圓(含税)

      1/10

      Tete de Moine [瑞士] x 杏乾

      Tete de Moine [瑞士] x 杏乾

      759日圓(含税)

    • 戈貢佐拉起司 [義大利] x 蜂蜜

      戈貢佐拉起司 [義大利] x 蜂蜜

      759日圓(含税)

      1/10

      戈貢佐拉起司 [義大利] x 蜂蜜

      戈貢佐拉起司 [義大利] x 蜂蜜

      759日圓(含税)

    • Mimolette [法國] x 紅色時雨蘿蔔

      Mimolette [法國] x 紅色時雨蘿蔔

      759日圓(含税)

      1/10

      Mimolette [法國] x 紅色時雨蘿蔔

      Mimolette [法國] x 紅色時雨蘿蔔

      759日圓(含税)

    • Comte [法國] x 小洋蔥 agrodolce

      Comte [法國] x 小洋蔥 agrodolce

      759日圓(含税)

      1/10

      Comte [法國] x 小洋蔥 agrodolce

      Comte [法國] x 小洋蔥 agrodolce

      759日圓(含税)

    • 自製葡萄乾奶油乾酪

      自製葡萄乾奶油乾酪

      759日圓(含税)

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      自製葡萄乾奶油乾酪

      自製葡萄乾奶油乾酪

      759日圓(含税)

    • 廣島牡蠣和油菜花焗烤菜

      廣島牡蠣和油菜花焗烤菜

      979日元(含税)

      1/10

      廣島牡蠣和油菜花焗烤菜

      廣島牡蠣和油菜花焗烤菜

      979日元(含税)

    • 義大利布拉塔起司、時令水果和櫻桃番茄

      1859日圓(含税)

      1/10

      義大利布拉塔起司、時令水果和櫻桃番茄

      1859日圓(含税)

  • ◆阿利戈-Aligo-

    • 北海道馬鈴薯和馬蘇里拉起司阿利戈

      北海道馬鈴薯和馬蘇里拉起司阿利戈

      759日圓(含税)

      「Aligo」 是一道用馬鈴薯和馬蘇里拉起司做成的傳統菜餚。和肉混合在一起吃會更美味(^^)

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      北海道馬鈴薯和馬蘇里拉起司阿利戈

      北海道馬鈴薯和馬蘇里拉起司阿利戈

      759日圓(含税)

      「Aligo」 是一道用馬鈴薯和馬蘇里拉起司做成的傳統菜餚。和肉混合在一起吃會更美味(^^)

    • 美味魷魚墨黑色阿利戈

      美味魷魚墨黑色阿利戈

      869日圓(含税)

      1/10

      美味魷魚墨黑色阿利戈

      美味魷魚墨黑色阿利戈

      869日圓(含税)

    • 松露阿利戈

      979日元(含税)

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      松露阿利戈

      979日元(含税)

  • ◆意大利熏火腿 - 新鮮火腿 -

    • 5種義大利生火腿拼盤

      5種義大利生火腿拼盤

      -

      新鮮刨絲的蓬鬆火腿 1-2 人份 1,290(1,419) 3-4 人份 1,990(2,189)

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      5種義大利生火腿拼盤

      5種義大利生火腿拼盤

      -

      新鮮刨絲的蓬鬆火腿 1-2 人份 1,290(1,419) 3-4 人份 1,990(2,189)

    • 18 個月陳年的帕瑪火腿（大腿肉）

      18 個月陳年的帕瑪火腿（大腿肉）

      759日圓(含税)

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      18 個月陳年的帕瑪火腿（大腿肉）

      18 個月陳年的帕瑪火腿（大腿肉）

      759日圓(含税)

    • Coppa（肩肉）

      Coppa（肩肉）

      759日圓(含税)

      1/10

      Coppa（肩肉）

      Coppa（肩肉）

      759日圓(含税)

    • 培根（燻腿肉）

      培根（燻腿肉）

      759日圓(含税)

      1/10

      培根（燻腿肉）

      培根（燻腿肉）

      759日圓(含税)

    • Guanciale（頰肉）

      Guanciale（頰肉）

      759日圓(含税)

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      Guanciale（頰肉）

      Guanciale（頰肉）

      759日圓(含税)

    • 米蘭薩拉米香腸

      米蘭薩拉米香腸

      759日圓(含税)

      1/10

      米蘭薩拉米香腸

      米蘭薩拉米香腸

      759日圓(含税)

  • ◆熔體-熔體-

    • 松露口味炸馬鈴薯

      松露口味炸馬鈴薯

      759日圓(含税)

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      松露口味炸馬鈴薯

      松露口味炸馬鈴薯

      759日圓(含税)

    • 油炸墨西卡利

      油炸墨西卡利

      979日元(含税)

      1/10

      油炸墨西卡利

      油炸墨西卡利

      979日元(含税)

    • 油封薯條雞翅

      油封薯條雞翅

      759日圓(含税)

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      油封薯條雞翅

      油封薯條雞翅

      759日圓(含税)

  • ◆Stuzzichino - 零食 -

    • 毛豆辣椒

      429日元(含税)

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      毛豆辣椒

      429日元(含税)

    • Brio 的 Ufu 蛋黃醬

      Brio 的 Ufu 蛋黃醬

      539日元(含税)

      1/10

      Brio 的 Ufu 蛋黃醬

      Brio 的 Ufu 蛋黃醬

      539日元(含税)

    • 自製泡菜

      539日元(含税)

      1/10

      自製泡菜

      539日元(含税)

    • 自製生巧克力、煙燻堅果和乾果

      539日元(含税)

      1/10

      自製生巧克力、煙燻堅果和乾果

      539日元(含税)

    • 肉醬馬鈴薯沙拉

      649日元(含税)

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      肉醬馬鈴薯沙拉

      649日元(含税)

  • ◆Primopiatto-義大利麵-

    • 赤城黑毛和牛高級肉醬義大利麵

      赤城黑毛和牛高級肉醬義大利麵

      1419日圓(含税)

      1/10

      赤城黑毛和牛高級肉醬義大利麵

      赤城黑毛和牛高級肉醬義大利麵

      1419日圓(含税)

    • 赤城黑毛與牛漢堡 Emiliana 義大利麵

      赤城黑毛與牛漢堡 Emiliana 義大利麵

      1639日圓(含税)

      1/10

      赤城黑毛與牛漢堡 Emiliana 義大利麵

      赤城黑毛與牛漢堡 Emiliana 義大利麵

      1639日圓(含税)

    • 辣椒配大量煮熟的銀魚

      辣椒配大量煮熟的銀魚

      1859日圓(含税)

      *根據庫存情況，我們可能無法提供該產品。請詢問我們的工作人員

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      辣椒配大量煮熟的銀魚

      辣椒配大量煮熟的銀魚

      1859日圓(含税)

      *根據庫存情況，我們可能無法提供該產品。請詢問我們的工作人員

    • 青森蒜香蒜醬辣椒義大利麵

      青森蒜香蒜醬辣椒義大利麵

      1089日圓(含税)

      1/10

      青森蒜香蒜醬辣椒義大利麵

      青森蒜香蒜醬辣椒義大利麵

      1089日圓(含税)

    • 自製辣味披薩

      自製辣味披薩

      1199日元(含税)

      1/10

      自製辣味披薩

      自製辣味披薩

      1199日元(含税)

    • 羅馬羊奶酪 Cacio e Pepe Tonnarelli

      1199日元(含税)

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      羅馬羊奶酪 Cacio e Pepe Tonnarelli

      1199日元(含税)

  • ◆燴飯和千層麵-燴飯和千層麵-

    • 義大利帕瑪森芝士燴飯

      義大利帕瑪森芝士燴飯

      1089日圓(含税)

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      義大利帕瑪森芝士燴飯

      義大利帕瑪森芝士燴飯

      1089日圓(含税)

    • 墨魚汁燴飯

      墨魚汁燴飯

      1419日圓(含税)

      1/10

      墨魚汁燴飯

      墨魚汁燴飯

      1419日圓(含税)

    • 赤城黑毛與牛千層面

      赤城黑毛與牛千層面

      1639日圓(含税)

      1/10

      赤城黑毛與牛千層面

      赤城黑毛與牛千層面

      1639日圓(含税)

    • 自製香腸和芋頭 cacio e pepe

      1529日圓(含税)

      1/10

      自製香腸和芋頭 cacio e pepe

      1529日圓(含税)

    • 北海道蛤蜊和白芹菜搭配蟹肉味噌蒜香橄欖油 ~ 橙子香味

      1639日圓(含税)

      1/10

      北海道蛤蜊和白芹菜搭配蟹肉味噌蒜香橄欖油 ~ 橙子香味

      1639日圓(含税)

    • 魚精和乾鯔魚子醬

      魚精和乾鯔魚子醬

      1859日圓(含税)

      1/10

      魚精和乾鯔魚子醬

      魚精和乾鯔魚子醬

      1859日圓(含税)

  • ◆Dolce -Dessert- 店內所有的甜點都是手工製作。

    • 義大利戈貢佐拉起司半熟蛋糕〜佐橘子米勒〜

      義大利戈貢佐拉起司半熟蛋糕〜佐橘子米勒〜

      759日圓(含税)

      1/10

      義大利戈貢佐拉起司半熟蛋糕〜佐橘子米勒〜

      義大利戈貢佐拉起司半熟蛋糕〜佐橘子米勒〜

      759日圓(含税)

    • 新鮮奶凍〜季節性水果盤〜

      新鮮奶凍〜季節性水果盤〜

      759日圓(含税)

      1/10

      新鮮奶凍〜季節性水果盤〜

      新鮮奶凍〜季節性水果盤〜

      759日圓(含税)

    • 經典提拉米蘇〜配番茄果醬〜

      經典提拉米蘇〜配番茄果醬〜

      759日圓(含税)

      1/10

      經典提拉米蘇〜配番茄果醬〜

      經典提拉米蘇〜配番茄果醬〜

      759日圓(含税)

    • 巧克力蛋糕佐香草冰淇淋

      巧克力蛋糕佐香草冰淇淋

      759日圓(含税)

      1/10

      巧克力蛋糕佐香草冰淇淋

      巧克力蛋糕佐香草冰淇淋

      759日圓(含税)

    • onehundredbakery 最好的布丁

      onehundredbakery 最好的布丁

      759日圓(含税)

      我們製作了一種與您以前嚐過的布丁不同的濃鬱奶油布丁。它採用大量純新鮮奶油和香草豆製成，因此您甚至可以享受其香氣。

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      onehundredbakery 最好的布丁

      onehundredbakery 最好的布丁

      759日圓(含税)

      我們製作了一種與您以前嚐過的布丁不同的濃鬱奶油布丁。它採用大量純新鮮奶油和香草豆製成，因此您甚至可以享受其香氣。