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◆ANTIPASTO MISTO -前菜盛り合わせ-
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季節の前菜 盛り合わせ 1人前
1,419円(税込)
[季節で変わる旬の前菜をお楽しみください]6種盛りの内容は店舗別紙のオススメをご覧ください。※ご注文は2人前～となります。[本場イタリアの楽しみ方]季節感漂う冷たい前菜～温かい前菜へとお召し上がりいただき、メインの料理が出てくるまでの楽しいひとときをご体感ください。
◆OYSTER -牡蠣-
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三陸産生牡蠣 1ピース
759円(税込)
三陸産の旨味たっぷりな牡蠣もBRIOのオススメ
◆ANTIPASTO FREDDO -冷菜-(SUBITO・INSALATA・CARPACCIO)
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自家製ピクルス
539円(税込)
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季節のフルーツと生ハムのポルッペティーニ
539円(税込)
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サーモンと香草のリエット
539円(税込)
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ドライフルーツとナッツのクリームチーズ
539円(税込)
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ミートソースポテサラ
759円(税込)
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鶏レバーのコンフィ
869円(税込)
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厳選牛のローストビーフ
1,419円(税込)
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パンとほうれん草のサラダ
979円(税込)
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クラシックシーザーサラダ
1,089円(税込)
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鯉のカルパッチョ
979円(税込)
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牛タンのカルパッチョ
1,089円(税込)
◆PROSCIUTTO -生ハム-
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イタリア産生ハム 5種盛り合わせ HALF(1～2人前)
1,419円(税込)
FULL(3～4人前)：2189円(税込)
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18ヶ月熟成パルマプロシュート(モモ肉)
759円(税込)
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コッパ(肩肉)
759円(税込)
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パンチェッタ・テサ(バラ肉)
759円(税込)
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グアンチャーレ(ホホ肉)
759円(税込)
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ミラノサラミ
759円(税込)
◆FORMAGGIO -チーズ-
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Grandeチーズ盛り合わせ 3種類
1,419円(税込)
5種類：2189円(税込)
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キャステロカマンベール×生ハム
759円(税込)
【デンマーク】
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テテドモアンヌ×ドライアプリコット
759円(税込)
【スイス】
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ゴルゴンゾーラ×蜂蜜
759円(税込)
【イタリア】
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ミモレット×紅心大根
759円(税込)
【フランス】
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コンテ×小玉ねぎのアグロドルチェ
759円(税込)
【フランス】
◆ANTIPASTO CALDO -温菜-(AJILLO・FRIT)
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海老とマッシュルームのアヒージョ
759円(税込)
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牛タンとねぎのアヒージョ
759円(税込)
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シラスと落とし卵のアヒージョ
869円(税込)
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世界一柔らかい食パン One Hundred
429円(税込)
アヒージョの旨味を最大限に楽しみませんか?
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イタリアのパン チャバティーノ
429円(税込)
アヒージョの旨味を最大限に楽しみませんか?
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手羽先のコンフィフリット 1本
253円(税込)
※ご注文は2本～となります。
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～トリュフ香る～皮付きポテトのフリット
759円(税込)
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メヒカリのフリット
979円(税込)
BRIOイチオシ！ 【福島県の名物】
◆STUFATO -煮込み-
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牛すじ赤ワイン煮込み
869円(税込)
◆CONTORNO -付け合わせ-お肉と一緒にどうぞ！
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北海道産じゃがいもとモッツァレラチーズのアリゴ
759円(税込)
じゃがいもとモッツァレラチーズで作る伝統料理
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アリゴ×イカスミ
869円(税込)
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ほうれん草のガーリックソテー
759円(税込)
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ブロッコリーのブランシール
759円(税込)
◆BRACIOLA CARNE -炭火焼き-BRIOの名物料理
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福島黒毛和牛 石川町はちみつ牛 180ｇ
4,829円(税込)
【自然豊かな福島県石川町で育った黒毛和牛】きめ細やかな肉質とまろやかな脂の甘み、豊かな風味が特徴です。牛の疲労回復とストレス解消のためはちみつを与え、自然豊かな山間の牛舎で大切に育てた石川はちみつ牛です。
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鳥山牧場直送 赤城牛 180g
3,839円(税込)
【海外ミシュラントップシェフも認める最高品質】健康にのびのびと成長した証は旨味たっぷりの和牛本来のおいしさ。海外では「UMAMI WAGYU」のブランドで展開中です。ミシュラントップシェフ納得の味わいをご体感下さい。
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鳥山牧場直送 赤城黒毛和牛 180g
5,269円(税込)
【海外ミシュラントップシェフも認める最高品質】健康にのびのびと成長した証は旨味たっぷりの和牛本来のおいしさ。海外では「UMAMI WAGYU」のブランドで展開中です。ミシュラントップシェフ納得の味わいをご体感下さい。
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国産牛ハツ
1,089円(税込)
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骨付きチキンレッグ
1,639円(税込)
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厚切り牛タン
2,519円(税込)
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極上厚切り牛タン
2,959円(税込)
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北海道産 エゾ鹿 150ｇ
2,959円(税込)
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福島牛ウチモモ 180ｇ
3,289円(税込)
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【お好みのソースをお選びください】
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◆フォンドヴォーソース◆ホワイト山葵ソース◆熟成味噌ソース◆UMAMI ソース ※ご要望があれば、こだわりの山葵、醤油、塩、レモンをお付けいたします。
◆PRIMO PIATTO -一皿料理-(SPECIALITA・PASTA・RISOTTO・LASAGNA)
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赤城黒毛和牛のプレミアムボロネーゼスパゲッティ
1,419円(税込)
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超粗挽きハンバーグのエミリアーナスパゲッティ
1,639円(税込)
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青森にんにくのアーリオオーリオペペロンチーノ スパゲッティ
1,089円(税込)
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自家製ピチのアラビアータ
1,199円(税込)
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ペコリーノロマーノチーズ カチョエペペ トンナレッリ
1,199円(税込)
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たっぷり釜揚げシラスのペペロンチーノ
1,859円(税込)
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イタリア産パルミジャーノチーズのチーズリゾット
1,089円(税込)
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イカスミのリゾット
1,419円(税込)
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赤城黒毛和牛のラザーニャ
1,639円(税込)
◆DOLCE -自家製デザート-
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イタリア産ゴルゴンゾーラのレアチーズケーキ ～オレンジミエーレ添え～
759円(税込)
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フレッシュパンナコッタ ～季節のコンポート～
759円(税込)
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クラシックティラミス ～トマトのコンフィチュール添え～
759円(税込)
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ガトーショコラ ～バニラジェラート添え～
759円(税込)
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One Hundred Bakery 極上プリン
759円(税込)
